• Gélatine comestible à base de poudre d'aspic Gewürzgarten (300 Bloom), 150 g emballés
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CHEF FOOD

Poudre d'aspic Gewürzgarten - gélatine comestible (300 Bloom), 150 g

Poudre d'aspic Gewürzgarten - gélatine comestible (300 Bloom), 150 g

8,57 EUR
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Prix de base 1 kg = 57.12 EUR

Cette poudre d'aspic polyvalente est parfaite pour les créations salées et sucrées en cuisine. Grâce à sa teneur élevée en gélatine (300 Bloom), elle offre une texture ferme et une liaison fiable. Idéale pour les plats de viande, de poisson et les desserts !

  • Convient à tous les types de viande et de poisson en gelée
  • Parfait pour les desserts tels que les puddings et les pâtes de fruits
  • Durcit rapidement dans un bain d'eau froide et fond à nouveau dans un bain d'eau chaude.
  • Idéal pour lier la crème glacée et la crème fouettée
  • Démoulage facile par une brève immersion dans l'eau chaude
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VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Abgefüllt von : BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergènes Pistes / Inclus
Gluten Trace
Œufs Trace
Cacahuètes Trace
Lupins Trace
Lait Trace
Noix comestibles Trace
Soja Trace