• Flacon de 500g de GelEspessa, un épaississant et stabilisant (E 415) pour les sorbets.
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Sosa

GelEspessa, épaississant (également stabilisant pour les sorbets), E 415, 500 g

GelEspessa, épaississant (également stabilisant pour les sorbets), E 415, 500 g

29,95 EUR
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Offre Épuisé
Taxes incluses. Les frais d'expédition seront calculés au moment du paiement.

Prix de base 1 kg = 59.90 EUR

Découvrez le pouvoir d'un épaississant naturel qui transforme sans effort vos sauces, coulis et soupes préférés. Il permet également de stabiliser parfaitement les sorbets. Facile à utiliser à froid comme à chaud.

  • Contient de la gomme xanthane
  • Efficace comme épaississant et stabilisateur
  • Fonctionne avec des aliments et des liquides contenant au moins 80 % d'eau
  • Moins de gélification avec une acidité plus élevée des fruits
  • Peut être tapoté à froid ou à chaud pour des résultats instantanés
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Valeurs nutritionnelles par 100ml
Valeur calorifique 1308.0/ 314.0 Kcal
Graisse 0.0 g
dont acides gras saturés 0.0 g
Glucides 67.0 g
dont sucre 0.0 g
Protéines 2.3 g
Sel 2.4 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

Allergènes Pistes / Inclus
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