Valeurs nutritionnelles | par 100ml |
Valeur calorifique | 2374.0/ 568.0 Kcal |
Graisse | 35.6 g |
dont acides gras saturés | 21.5 g |
Glucides | 55.4 g |
dont sucre | 55.0 g |
Protéines | 6.1 g |
Sel | 0.23 g |
Ingrédients/Info produit : Bonbon rose à base de beurre de cacao. Ingrédients : sucre, 30% de beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : SOYALECITHINE, arôme, colorant : E120, arôme naturel de vanille. Chauffer la couverture à +40°C/+45°C. Laisser ensuite refroidir à +27°C en remuant régulièrement. Augmenter ensuite la température à +28°C/+29°C. Conserver au sec, à l'abri de la lumière et au frais entre +12°C et +20°C. Propriétés : Protéines de lait animal.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : BARRY CALLEBAUT BELGIUM S.A., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgique.
Allergènes | Pistes / Inclus |
Lait | Inclus |
Soja | Inclus |