Bloc de foie gras de canard, en forme de bâtonnet "Ficelle", foie gras, Ø25mm, 23cm, Rougié, 125 g

Ce produit est facile à utiliser et constitue une excellente présentation. La composition molle du foie fond dans la bouche et est parfaite pour la restauration et les buffets. La portion se fait rapidement et sans perte à l'aide d'un couteau chaud et humide.

• Texture douce et crémeuse
• Idéal pour des portions rapides sans gaspillage
• Parfait pour la restauration et les buffets
• S'accompagne délicieusement d'un chutney balsamique aux figues ou de baies de sorbier marinées.
• Egalement disponible en version 400g