• Fizzy (boisson gazeuse), Texturas Ferran Adrià, 300 g - illustration d'un récipient de boisson gazeuse de la marque Texturas Ferran Adrià, 300 g
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Fizzy (boisson gazeuse), Texturas Ferran Adrià, 300 g

Fizzy (boisson gazeuse), Texturas Ferran Adrià, 300 g

23,07 EUR
23,07 EUR
Offre Épuisé
Taxes incluses. Les frais d'expédition seront calculés au moment du paiement.

Prix de base 1 kg = 76.91 EUR

Découvrez un monde de sensations effervescentes avec ces granulés neutres qui se marient avec tout. Parfaites pour des applications créatives, du chocolat aux sorbets. Profitez d'une légère note acidulée qui enrichit toute expérience gustative.

  • Granulés épais et allongés à effet effervescent
  • Peut être utilisé directement ou dissous dans l'eau
  • Polyvalent : à combiner avec du chocolat, du caramel, des fruits ou des sorbets
  • Goût neutre avec de légères notes acides
  • Possibilité de réduire en poudre pour plus de créativité culinaire
  • Créer un "caramel épicé" en le mélangeant à de l'isomalt et en le cuisant
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Valeurs nutritionnelles par 100ml
Valeur calorifique 986.0/ 232.0 Kcal
Graisse 0.0 g
dont acides gras saturés 0.0 g
Glucides 58.0 g
dont sucre 54.0 g
Protéines 0.0 g
Sel 6.0 g

Ingrédients/Informations sur le produit : Produit pétillant. Ingrédients : 54,5% de sucre, poudre à lever : carbonate de sodium E500, acide alimentaire : acide citrique E330, sirop de glucose, arômes naturels. A utiliser directement ou dissous dans l'eau, pour tremper dans le chocolat ou le caramel, ou sous forme de poudre broyée mélangée à d'autres ingrédients, tels que des fruits ou des sorbets. Conserver dans un endroit frais et sec. Tenir hors de portée des enfants.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Guzmán Gastronomía SL, Longitudinal 5, 53, E-08040 Barcelona, Spanien.

Allergènes Pistes / Inclus