Huile d'olive extra vierge, Pago Baldios San Carlos, 100% Arbequina, 5 litres

Élaborée à partir d'olives 100% Arbequina, cette huile d'olive offre un fruité intense avec des notes de pommes vertes, d'herbe fraîche et de bananes. Elle est délicieusement douce en bouche, sans amertume, et possède un arrière-goût légèrement épicé avec des tons d'amande persistants. Récompensée et appréciée par des chefs 3 étoiles dans le monde entier.

• Récolte à la mi-octobre pour des saveurs fraîches, vertes et aromatiques.
• Acidité maximale de 0,1 %.
• Notes fruitées intenses de pommes vertes, d'herbe et de bananes.
• Goût agréablement doux, pas amer, légèrement épicé
• Goût d'amande persistant
• Récompensé et apprécié par les plus grands chefs