Biozoon texturePro

Emulsion (lécithine de soja), pour des émulsions stables, Biozoon, E 322, 300 g

Name: Emulzoon (sojalecithine), voor stabiele emulsies, Biozoon, E 322, 300 g
Brand: Biozoon texturePro
SKU: 23820
Price: 26.35 EUR
Availability: InStock

26,35 EUR

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Prix de base 1 kg = 87.84 EUR

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Emulzoon contient de la lécithine de soja sans OGM et est un excellent émulsifiant pour combiner la graisse et l'eau. Il est parfait pour préparer des vinaigrettes, de la mayonnaise et de la mousse onctueuse. Cet ingrédient naturel permet de créer une délicieuse sensation aromatique en bouche.

Contient de la lécithine de soja sans OGM (E322)
Combine efficacement les graisses et l'eau
Idéal pour les vinaigrettes et la mayonnaise
Produit une mousse légère et aromatique
Végétalien et naturel

Voir tous les détails

Valeurs nutritionnelles	par 100ml
Valeur calorifique	2439.0/ 586.0 Kcal
Graisse	42.0 g
dont acides gras saturés	10.0 g
Glucides	52.0 g
dont sucre	5.4 g
Protéines	0.1 g
Sel	0.0 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : biozoon GmbH, Nansenstrasse 8, 27572 Bremerhaven, Deutschland.

Allergènes	Pistes / Inclus
Soja	Inclus