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Plâtre gélifiant à effet, 1 kg

Effect geleergips, 1 kg

Prix normal 101,38 EUR
Prix normal Prix spécial 101,38 EUR
Offre Épuisé
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Prix de base = EUR

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Cet agent gélifiant en poudre permet de créer facilement des formes de gelées classiques qui scintillent. Il est très brillant, résistant aux acides de fruits et très économique à utiliser. Idéal pour tous les pâtissiers amateurs !

  • Haute brillance
  • Résistant aux acides de fruits
  • Utilisation économique
  • Facile à utiliser : 20 g de poudre, 200 g de sucre, 1 litre d'eau
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Valeurs nutritionnelles par 100ml
Valeur calorifique 1001.0/ 238.0 Kcal
Graisse 0.1 g
dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 30.6 g
dont sucre 30.4 g
Protéines 0.1 g
Sel 10.4 g

Ingrédients/Produit info : Gélifiant pour le glaçage des gâteaux. Ingrédients : Épaississant : carraghénane et gomme de caroube, glucose, régulateurs d'acidité : citrate de sodium et phosphates de potassium, régulateur d'acidité : acide citrique, gélifiant : pectine, stabilisateur : phosphates de calcium, sucre. Recette de base : 20 g d'effet Delfia, environ 200 g de sucre, 1000 ml d'eau ; Mélanger l'effet Delfia avec le sucre. Mélanger l'effet Delfia avec le sucre. Porter l'eau à ébullition et incorporer le mélange à l'aide d'un fouet. Porter à nouveau le glaçage à la gelée à ébullition. Pour obtenir des gels stables à la congélation et à la décongélation, doubler la quantité de produit et de sucre.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : CSM Deutschland GmbH, Theodor-Heuss-Allee 8, 28215 Bremen, Deutschland.

Allergènes Pistes / Inclus
SO2/Sulfites Spuren
Gluten Spuren
Œufs Spuren
Lupins Spuren
Lait Spuren
Noix comestibles Spuren
Graines de sésame Spuren
Soja Spuren