• Un bloc de foie gras de canard demi-conservé de 400g avec des morceaux de forme ronde, provenant de Rougié
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Bloc de foie de canard, avec morceaux, rond, semi-conserve, foie gras, rougié, 400 g

Bloc de foie de canard, avec morceaux, rond, semi-conserve, foie gras, rougié, 400 g

73,14 EUR
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Offre Épuisé
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Prix de base 1 kg = 182.85 EUR

Il s'agit d'un produit de qualité de la maison Rougié, composé à 86% de foie gras. Sa saveur subtile et ses morceaux finement marinés en font un véritable délice culinaire. Parfait en entrée classique, il se marie idéalement avec des saveurs épicées ou sucrées.

  • 86% de foie gras de première qualité
  • Contient 30% de morceaux de foie gras, marinés à l'Armagnac et aux épices.
  • Forme ronde d'un diamètre d'environ 7 cm, pour des applications polyvalentes
  • Excellent pour combiner avec des pickles d'aubergine ou des gelées comestibles.
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Valeurs nutritionnelles par 100ml
Valeur calorifique 2011.0/ 488.0 Kcal
Graisse 50.0 g
dont acides gras saturés 21.0 g
Glucides 3.1 g
dont sucre 0.9 g
Protéines 6.0 g
Sel 1.1 g

Ingrédients/Produit info : Préparation de foie de canard avec des morceaux de foie de canard. Ingrédients : foie de canard, 30% de morceaux de foie de canard, eau, armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : sel nitrité. A conserver au frais entre +2°C et +4°C. Après ouverture, consommer rapidement. Propriétés : Contient de l'alcool.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.

Allergènes Pistes / Inclus