• 1 kg de farine de blé foncé Corona, également connue sous le nom de Farina rustica, parfaite pour la fabrication du pain, de la focaccia et de la pizza
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Farine de blé noir, "Farina rustica", pour le pain, la focaccia et la pizza, Corona, 1 kg

Farine de blé noir, "Farina rustica", pour le pain, la focaccia et la pizza, Corona, 1 kg

3,17 EUR
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Offre Épuisé
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Prix de base = EUR

Cette farine de blé rustique et foncée est parfaite pour un pain délicieux, une focaccia et une pizza. Elle offre le ratio de gluten idéal pour une élasticité optimale. Goût et texture authentiques garantis.

  • Farine Tipo 2, connue sous le nom de type 1050
  • Au moins 12 % de protéines
  • Excellent pour la pâte à pizza et les produits de boulangerie
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Valeurs nutritionnelles par 100ml
Valeur calorifique 1533.0/ 361.0 Kcal
Graisse 1.0 g
dont acides gras saturés 0.2 g
Glucides 76.0 g
dont sucre 2.5 g
Protéines 12.0 g
Sel 0.01 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Industria Molitoria Perteghella srl, Via Molino Nuovo 43, 46044 Goito, Italien.

Allergènes Pistes / Inclus
Gluten Inclus
Sous-types de gluten Weizen