• Paquet de 150g de Creative Cuisine Gellan, gélifiant E 418, parfait pour réaliser des plats délicieux et professionnels
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Creative Cuisine Gellan, gélifiant, E 418, 150 g

Creative Cuisine Gellan, gélifiant, E 418, 150 g

76,75 EUR
76,75 EUR
Offre Épuisé
Taxes incluses. Les frais d'expédition seront calculés au moment du paiement.

Prix de base 1 kg = 511.68 EUR

Grâce à cet agent gélifiant polyvalent, les chefs novateurs peuvent créer une grande variété de plats. Des gels transparents aux délicieux puddings et mousses, les possibilités sont infinies. Parfait pour tout chef aventureux qui aime explorer de nouvelles textures.

  • Résistant à la chaleur
  • Congélation
  • Goût neutre
  • Convient à diverses expériences culinaires
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Valeurs nutritionnelles par 100ml
Valeur calorifique 1.381.00/ 330.00 Kcal
Graisse 0.00 g
dont acides gras saturés 0.00 g
Glucides 0.00 g
dont sucre 0.00 g
Protéines 1.00 g
Sel 1.20 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Creative Cuisine, Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.

Allergènes Pistes / Inclus