• 100g Creative Cuisine EspumaCold stabilisateur de mousse emballage du produit pour des créations culinaires innovantes en mousse
1 1

gourmetoutletnl

Creative Cuisine EspumaCold, stabilisateur de mousse, 100 g

Creative Cuisine EspumaCold, stabilisateur de mousse, 100 g

25,15 EUR
25,15 EUR
Offre Épuisé
Taxes incluses. Les frais d'expédition seront calculés au moment du paiement.

Prix de base 1 kg = 251.52 EUR

Ce produit permet de préparer rapidement et facilement des espumas froids stables, sans avoir à les chauffer. Il suffit de le mélanger à un liquide froid et de le laisser reposer un moment au réfrigérateur. Idéal pour les créations culinaires !

  • Se stabilise sans chauffage
  • Prêt à l'emploi après au moins 3 heures au réfrigérateur
  • A mélanger avec des liquides froids
  • Utilisable avec les cartouches de N2O
  • Rapport : 0,5 à 2,5% (100 ml de liquide = 2,5 g)
Voir tous les détails
Valeurs nutritionnelles par 100ml
Valeur calorifique 1485.0/ 339.0 Kcal
Graisse 0.0 g
dont acides gras saturés 0.0 g
Glucides 0.4 g
dont sucre 0.0 g
Protéines 88.4 g
Sel 0.1 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Creative Cuisine, Hampp Media GmbH, Schockenriedstraße 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.

Allergènes Pistes / Inclus