• Sel de mer biologique de Creative Cuisine CalcicSalt en sachet sphérique de 600 grammes
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Creative Cuisine CalcicSalt, sphérique, 600 g

Creative Cuisine CalcicSalt, sphérique, 600 g

18,56 EUR
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Offre Épuisé
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Prix de base 1 kg = 30.94 EUR

Ce sel de calcium est parfait pour créer de belles structures sphériques dans vos plats. Il est idéal pour les expériences culinaires et largement utilisé dans la production de fromage. Il est très soluble dans l'eau et a une teneur élevée en calcium pour des résultats optimaux.

  • Essentiel pour la réaction avec l'ALGIN en vue de former des globules.
  • Sphéricité élevée.
  • Largement utilisé dans l'industrie alimentaire.
  • Idéal pour la production de fromage.
  • Grande solubilité dans l'eau.
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Valeurs nutritionnelles par 100ml
Valeur calorifique 0.0/ 0.0 Kcal
Graisse 0.0 g
dont acides gras saturés 0.0 g
Glucides 0.0 g
dont sucre 0.0 g
Protéines 0.0 g
Sel 0.03 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : EVO Elements srls, Vicolo Musonello, 31033 Castelfranco Veneto (TV), Italien.

Allergènes Pistes / Inclus