• Emballage de 250 grammes de Celluzone (cellulose) de Biozoon, E 461, un produit naturel
1 1

Biozoon texturePro

Celluzone (cellulose), Biozoon, E 461, 250 g

Celluzone (cellulose), Biozoon, E 461, 250 g

27,55 EUR
27,55 EUR
Offre Épuisé
Taxes incluses. Les frais d'expédition seront calculés au moment du paiement.

Prix de base 1 kg = 110.21 EUR

Ce dérivé de la cellulose est idéal pour des applications culinaires spécifiques et offre des avantages uniques par rapport aux épaississants traditionnels. Il se dissout uniquement dans les liquides chauds et fournit des solutions claires et transparentes. Il est parfait pour la formation de films ou de gels et résiste à de fortes concentrations de sel et à une large gamme de pH.

  • Soluble dans les liquides chauds
  • Créer des solutions claires et transparentes
  • Parfait pour la formation de films et de gels
  • Résistant aux fortes concentrations de sel
  • Large gamme de pH, résistant aux acides
Voir tous les détails

Avis des clients

Soyez le premier à écrire un commentaire
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Ingrédients/Informations sur le produit : Agent gélifiant et stabilisateur. Ingrédients : Méthylcellulose E461, maltodextrine. A conserver dans un endroit sec. Propriétés : Aucune valeur nutritionnelle n'est à préciser.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : biozoon GmbH, Nansenstrasse 8, 27572 Bremerhaven, Deutschland.

Allergènes Pistes / Inclus