Ingrédients/Produit info : Granulés de sel de calcium pour la fabrication de boules. Ingrédients : Additifs durcisseurs : 94-97% de chlorure de calcium E509, chlorure de potassium E508, sel. Lors de la sphérification, Calcic fournit la bonne quantité de calcium pour la réaction avec l'algin. Pour la sphérification de base, il est ajouté au bain de sphères, pour la sphérification inverse, il est ajouté à la préparation de sphères. Dissoudre le calcium dans le liquide à l'aide d'un fouet. Quantité recommandée pour le bain d'ampoules : 5-10 g par litre. Pour l'alimentation. Conserver dans un endroit frais et sec. Tenir hors de portée des enfants. Propriétés : Aucune valeur nutritionnelle n'est à préciser.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Guzmán Gastronomía SL, Longitudinal 5, 53, E-08040 Barcelona, Spanien.
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