• Callets de chocolat blanc Blanc Satin avec 29% de cacao, paquet de 5 kg
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Blanc Satin, chocolat blanc, Callets, 29% de cacao, 5 kg

Blanc Satin, chocolat blanc, Callets, 29% de cacao, 5 kg

151,36 EUR
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Offre Épuisé
Taxes incluses. Les frais d'expédition seront calculés au moment du paiement.

Prix de base 1 kg = 30.27 EUR

Ce chocolat de couverture blanc se distingue par sa couleur blanche brillante et son parfum subtil de vanille. Il est parfait pour les ganaches, les mousses, les crèmes et se marie très bien avec des saveurs contrastées comme les fruits acidulés. Idéal pour les pralines !

  • Couleur blanche brillante
  • Pas d'odeur de lait condensé ou brûlé
  • Saveur délicate et épices de la vanille
  • Excellent pour les ganaches, les mousses et les crèmes
  • Combinaison parfaite avec les fruits acidulés et les liqueurs
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Valeurs nutritionnelles par 100ml
Valeur calorifique 2371.0/ 567.0 Kcal
Graisse 34.8 g
dont acides gras saturés 11.1 g
Glucides 56.9 g
dont sucre 56.6 g
Protéines 6.1 g
Sel 0.16 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : BARRY CALLEBAUT FRANCE SA, 5 BOULEVARD MICHELET BP 8, 78250 MEULAN EN YVELINES, France.

Allergènes Pistes / Inclus
Lait Inclus
Soja Inclus