| Valeurs nutritionnelles | par 100ml |
| Valeur calorifique | 118.0/ 28.0 Kcal |
| Graisse | 0.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 6.9 g |
| dont sucre | 0.0 g |
| Protéines | 0.0 g |
| Sel | 49.25 g |
Ingrédients/Product info : agents inducteurs. Ingrédients : Agents de levage : E450, E500, AMIDON DE BLÉ. Respecter les quantités maximales et utiliser dans les denrées alimentaires conformément au règlement (CE) n° 1333/2008 sur les additifs alimentaires ! Réservé à l'usage professionnel ! Dosage : 15 g/500 g de farine. Conserver dans un endroit frais et sec. Fermer après utilisation. Propriétés : Vegan, végétarien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Abel & Schäfer, Schloßstr. 8-12, 66333 Völklingen, Deutschland.
| Allergènes | Pistes / Inclus |
| Gluten | Inclus |
| Sous-types de gluten | Weizen |
| Œufs | Trace |
| Lait | Trace |