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farine

Poudre à lever, 1 kg

Poudre à lever, 1 kg

Prix normal 17,58 EUR
Prix normal Prix spécial 17,58 EUR
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Cette poudre à lever permet d'obtenir instantanément une pâte aérée sans temps de levée. Parfaite pour les gâteaux et les pâtisseries, elle rend les pâtes lourdes légères et moelleuses. Elle est simple et efficace, même avec des ingrédients riches en matières grasses.

  • Agent de levure pour produits de boulangerie
  • Constitué d'au moins deux composants chimiques
  • S'active sous l'effet de l'humidité et de la chaleur
  • Directement au four sans temps de levage
  • Idéal pour les gâteaux et les pâtisseries
  • Rend les pâtes lourdes moelleuses, même avec beaucoup de graisse et de sucre.
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Valeurs nutritionnelles par 100ml
Valeur calorifique 835.0/ 197.0 Kcal
Graisse 0.9 g
dont acides gras saturés 0.28 g
Glucides 48.3 g
dont sucre 0.4 g
Protéines 2.7 g
Sel 39.9 g

Ingrédients/Product info : agents inducteurs. Ingrédients : Diphosphate disodique E450i, carbonate acide de sodium E500ii, farine de blé. Dosage : 10 g à 500 g de farine. Conserver fermé. Protéger de l'humidité et de la chaleur.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST 17 RUE DES VIEILLES VIGNES, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.

Allergènes Pistes / Inclus
Gluten Inclus
Sous-types de gluten Weizen