Cuisine moléculaire et d'avant-garde

Azuleta (sucre violet aromatisé), Texturas Surprises Ferran Adrià, 1 kg

Name: Azuleta (gearomatiseerde paarse suiker), Texturas Surprises Ferran Adrià, 1 kg
Brand: Moleculaire en avant-gardistische keuken
SKU: 31529
Price: 38.47 EUR
Availability: InStock

38,47 EUR

Offre Épuisé

Taxes incluses. Les frais d'expédition seront calculés au moment du paiement.

Prix de base = EUR

Nombre

Ce sucre violet aromatisé a la saveur et la couleur délicates des violettes, parfaites pour donner une touche unique à vos créations culinaires. Idéal pour les applications sucrées et salées, il apporte une note florale sophistiquée. Ajoutez une touche d'élégance à vos cocktails et desserts avec ce sucre surprenant.

Goût et couleur violets uniques
Convient pour les crèmes, les sorbets, les glaces, etc.
Ajoute un caractère spécial aux cocktails
Parfait pour les accents floraux dans les plats et les pâtisseries

Voir tous les détails

Valeurs nutritionnelles	par 100ml
Valeur calorifique	1672.0/ 400.0 Kcal
Graisse	0.0 g
dont acides gras saturés	0.0 g
Glucides	100.0 g
dont sucre	100.0 g
Protéines	0.0 g
Sel	0.0 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Guzmán Gastronomía SL, Longitudinal 5, 53, E-08040 Barcelona, Spanien.

Allergènes

Pistes / Inclus