| Valeurs nutritionnelles | par 100ml |
| Valeur calorifique | 866.0/ 204.0 Kcal |
| Graisse | 2.3 g |
| dont acides gras saturés | 0.6 g |
| Glucides | 40.2 g |
| dont sucre | 3.2 g |
| Protéines | 5.8 g |
| Sel | 4.1 g |
Ingrédients/Produit : pâte d'épices. Ingrédients : 90% de graines d'achiote, sel de table iodé, mélange d'épices (cumin, origan, laurier, clous de girofle, ail en poudre, poivre, oignon en poudre), vinaigre de cognac, acide alimentaire : acide citrique, conservateur : E202. Mode de préparation : Mélanger l'achiote avec le jus d'orange ou le vinaigre à parts égales (50 g d'achiote + 50 g de jus d'orange pour 500 g de viande). Frotter la viande, la laisser tremper pendant environ 2 heures, puis la faire cuire à l'étouffée, la frire ou la griller. Conserver dans un endroit frais et sec.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : MEX-AL GmbH, Feldchen 12, 52070 Aachen, Deutschland.
| Allergènes | Pistes / Inclus |