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agent gélifiant

Agar-agar en poudre, 1 kg

Agar-agar en poudre, 1 kg

Prix normal 68,72 EUR
Prix normal Prix spécial 68,72 EUR
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L'agar-agar est un gélifiant végétal dérivé d'algues rouges, idéal pour les recettes végétariennes et végétaliennes. Son pouvoir gélifiant est plus fort que celui de la gélatine, si bien qu'il en faut moins pour obtenir le même résultat. Parfait pour préparer des puddings, des gelées et de nombreux autres desserts !

  • Produit à partir d'algues rouges provenant de la côte pacifique de l'Asie
  • A base de plantes pures et convient aux végétaliens
  • Pouvoir gélifiant très fort : une cuillère à café suffit pour 750 ml de liquide.
  • Se solidifie en refroidissant pour une consistance parfaite
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Ingrédients/Informations sur le produit : Poudre d'agar-agar comme agent gélifiant. Ingrédients : Poudre d'agar-agar (E406). Force du gel min. 900 g/cm². Respecter les quantités maximales et l'utilisation dans les denrées alimentaires conformément au règlement (CE) n° 1333/2008 sur les additifs alimentaires ! Usage professionnel uniquement ! Stocker au sec, à l'abri de la lumière et du froid dans un récipient bien fermé. Propriétés : Aucune valeur nutritionnelle n'est à préciser.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Abgepackt von : BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergènes Pistes / Inclus
Gluten Trace
Œufs Trace
Cacahuètes Trace
Lupins Spuren
Lait Trace
Noix comestibles Trace
Soja Trace