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CHEF FOOD

Vitamine C - acide ascorbique, E300, 1 kg

Vitamine C - acide ascorbique, E300, 1 kg

Prix normal 73,15 EUR
Prix normal Prix spécial 73,15 EUR
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Cette vitamine synthétique est indispensable dans la cuisine. Elle permet d'augmenter le volume de la pâte à pain, de prolonger la durée de conservation des boissons et d'empêcher les fruits de brunir.

  • Augmente la capacité de fixation des gaz de la pâte à pain
  • Prolonge la durée de conservation des boissons
  • Prévient la décoloration des fruits
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Ingrédients/Informations sur le produit : Acide ascorbique. Ingrédients : Acide ascorbique. Sécher, refroidir et protéger de la lumière du soleil. Respecter les quantités maximales et l'utilisation dans les denrées alimentaires conformément au règlement (CE) n° 1333/2008 sur les additifs alimentaires ! Réservé à un usage professionnel ! Propriétés : Aucune valeur nutritionnelle n'est à préciser.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Abgepackt von : BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergènes Pistes / Inclus
Gluten Trace
Œufs Trace
Cacahuètes Trace
Lupins Trace
Lait Trace
Noix comestibles Trace
Soja Trace