• TÖUFOOD KÄPPA, gélifiant (kappa / carraghénane), 400 g - image du produit avec un gélifiant végétal de haute qualité pour épaissir et stabiliser les produits alimentaires
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TÖUFOOD KÄPPA, gélifiant (kappa / carraghénane), 400 g

TÖUFOOD KÄPPA, gélifiant (kappa / carraghénane), 400 g

64,20 EUR
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Offre Épuisé
Taxes incluses. Les frais d'expédition seront calculés au moment du paiement.

Prix de base 1 kg = 160.50 EUR

Cet agent gélifiant de haute qualité à base de carraghénane kappa permet de préparer facilement des mousses, des gels et des gelées. Parfait pour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs professionnels. Découvrez les possibilités infinies de textures uniques dans vos plats.

  • Composé de kappa-carraghénane
  • Idéal pour les mousses, les gels et les gelées
  • Emballage de 400 g pour de nombreuses créations culinaires
  • Excellentes propriétés d'apprentissage
  • Convient aux expériences de cuisine moderne
Voir tous les détails
Valeurs nutritionnelles par 100ml
Valeur calorifique 481.00/ 115.00 Kcal
Graisse 0.00 g
dont acides gras saturés 0.00 g
Glucides 55.00 g
dont sucre 0.00 g
Protéines 0.00 g
Sel 1.25 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Hergestellt von : Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.

Allergènes Pistes / Inclus