• Protéines sèches nutritives de TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, œuf de poule, 400 g
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TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, protéine sèche d'œuf de poule, 400 g

TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, protéine sèche d'œuf de poule, 400 g

71,95 EUR
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Offre Épuisé
Taxes incluses. Les frais d'expédition seront calculés au moment du paiement.

Prix de base 1 kg = 179.88 EUR

Découvrez la magie des blancs d'œufs séchés en spray, aussi faciles à préparer qu'un œuf frais ! Parfaits pour toutes vos créations culinaires, des meringues moelleuses aux délicieux gâteaux. Faites l'expérience de la commodité et de la supériorité en termes de stabilité et de flottabilité.

  • 25 % de flottabilité en plus par rapport aux protéines fraîches
  • Stabilité de la mousse multipliée par 5
  • Idéal pour les mousses, les meringues, les gâteaux, etc.
  • Facile à mélanger avec d'autres ingrédients
  • Facile à préparer pour obtenir la texture souhaitée
Voir tous les détails
Valeurs nutritionnelles par 100ml
Valeur calorifique 1.572.00/ 376.00 Kcal
Graisse 0.00 g
dont acides gras saturés 0.00 g
Glucides 4.47 g
dont sucre 4.47 g
Protéines 80.00 g
Sel 0.00 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Hergestellt von : Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.

Allergènes Pistes / Inclus
Œufs Inclus
Lait Trace