| Valeurs nutritionnelles | par 100ml |
| Valeur calorifique | 1618.0/ 382.0 Kcal |
| Graisse | 4.6 g |
| dont acides gras saturés | 2.2 g |
| Glucides | 78.1 g |
| dont sucre | 39.4 g |
| Protéines | 6.8 g |
| Sel | 1.88 g |
Ingrédients/Produit info : Mélange de base pour la préparation de pâtes à gâteaux humides. Ingrédients : sucre, farine TARWE, amidon TARWE, poudre d'œuf de poule entier, épaississant : phosphate d'amidon acétylé, amidon de maïs, poudre à lever : diphosphates/carbonates de sodium, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, sel, arôme. Recettes de base : Gâteaux / muffins : Ingrédients : 60x40cm / env. 50 pièces Plange Soft : 1500g / 1500g Huile de cuisson : 550g / 500g Oeuf entier : 0 / 200g Eau (env.) : 800g / 450g Masse totale : 2850g / 2650g : Tous les ingrédients dans la pièce, bien mélanger pendant 1-2 minutes jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Gâteau à l'assiette : Etaler le mélange sur une plaque à pâtisserie graissée, saupoudrée de semoule séparatrice Plange. Badigeonner de fruits du commerce et cuire au four. Muffins : versez le mélange dans les capsules à l'aide d'une poche à douille et faites cuire. Vous pouvez également ajouter des raisins secs, des copeaux de chocolat ou des fruits au mélange. Cuisson : Gâteau : env. 200°C (40°C en dessous de la température de cuisson du pain), env. 40 min (en fonction de la quantité de fruits) Muffins : env. 180°C (60°C en dessous de la température de cuisson du pain), sans garniture env. 20 min, avec garniture env. 30 min.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Georg Plange PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, Hansastr. 6-8, 41460 Neuss, Deutschland.
| Allergènes | Pistes / Inclus |
| Gluten | Inclus |
| Sous-types de gluten | Weizen |
| Œufs | Inclus |